Pilz Whisky Pedro Ximénez Einzelfassabfüllung - 500 ml

Deutscher Single Malt Whisky

Gereift in unserem besten neuen Eichenfass und gefinisht in einem 60 Liter Pedro Ximénez Fass

Limitiert auf 95 Flaschen - jede Flasche ist handnummeriert

Direkt aus dem Fass in die Flasche. Keine Filtration, kein zusätzliches Wasser und natürlich keine Farbe. Nach der dreieinhalb Jährigen Reifung in einem exklusiven Eichenfass durfte dieser Whisky für sieben Monate in einem äußerst seltenen 60 Liter Pedro Ximénez Fass aus Andalusien ruhen. Hier erhielt der rare Pilz Whisky seine Geschmeidigkeit, Noten von exotischen Früchten, Rosinen und Anklänge an Kirsche und Pflaume. Außerdem verleiht das PX Cask dem Whisky eine beeindruckende Nuss-Aromatik.

Alkoholgehalt: 62,5 % vol.

Fassstärke!

Handcrafted - Dieser Whisky entstand in liebevoller Handarbeit

Non-Chill-Filtered - Pilz Whisky wird nicht kühlfiltriert um 100 Prozent des Geschmacks zu erhalten

Naturual Color - Wir verwenden keine Farbstoffe - die Farbe kommt ausschließlich vom Fass

Inhalt: 500 ml

Preis pro Liter: 138,00 €

zzgl. Versandkosten

Dies ist unsere 2. Edition eines PX Casks.

Pilz Whisky entsteht in unserer kleinen, handwerklich arbeitenden Brennerei und wird nur in sehr begrenzter Menge abgefüllt. Im Gegensatz zu den millionenfach produzierten Standard-Scotchs steckt hier echte Manufakturarbeit: sorgfältig ausgewählte Fässer, regionale Rohstoffe und eine Reifung, die durch unser Klima und die kleinen 60 Liter Fässer besonders intensive Aromen entwickelt. Jede Flasche ist damit ein Unikat.